2.凉血止血：可以起到凉血的作用，对于血热妄行导致的鼻出血、便血、尿血等各种出血症状，有辅助止血的效果，维持人体正常的血液循环和止血功能。
3.消炎杀菌：马齿粥中含有多种天然的抗菌成分，能抑制多种病菌的生长和繁殖，对于肠道内的有害菌等有抑制作用，有助于维护肠道微生态的健康，减少肠道感染性疾病的发生。
4.利水消肿：马齿粥有助于促进体内水液的代谢，排出多余的水分，对于水肿，尤其是因湿热内蕴导致的下肢水肿等情况，有一定的消肿作用，维持身体水液平衡。
5.降低血脂：长期适量食用马齿粥，其中的一些成分可能在一定程度上有助于调节血脂水平，对高血脂症患者而言，能辅助降低血液中胆固醇、甘油三酯等含量，利于心血管健康。 注意事项 适宜人群 适宜热毒内盛、血热出血、腹泻痢疾、水肿以及血脂偏高的人群食用。 禁忌人群 脾胃虚寒、肠滑泄泻以及孕妇等人群不宜食用。 不宜同食 西瓜、绿豆、甲鱼
马齿粥通常不宜与西瓜、绿豆、甲鱼等食物同食。西瓜性寒，同食易加重体内寒气，导致肠胃不适。绿豆也具有清热解毒的作用，同食可能导致腹泻、腹痛等肠胃问题。马齿苋中的生物碱可能与甲鱼中的蛋白质发生反应，产生有害物质，引起食物中毒。 食用方法 马齿粥 将鲜马齿苋洗净，切碎备用。将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水。煮沸后，加入马齿苋碎，继续煮至粥熟烂。根据个人口味加入适量盐或其他调味品调味即可。 马齿苋薏米橘皮粥 将马齿苋、薏米、陈皮分别洗净备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水。煮沸后，加入马齿苋、薏米、陈皮，继续煮至粥熟烂。根据个人口味加入适量盐或其他调味品调味即可。
