一、糖尿病人夏天喝什么比较好?
炎热的夏天到了,人们或大口地吃着冰淇淋,或大口地喝着各种有滋有味的饮料,或大块大块地吃冰镇的西瓜,真是又解渴,又消暑。但这可苦了糖尿病病人,想吃又不敢吃,想喝又不敢喝。实际上,糖尿病病人可喝的东西很多,不但能解渴,还能治病哩!下面介绍几种家庭能够简易制作的消暑降糖的饮料:
1.瓜梅降糖饮:将苦瓜500克,切成块条状,乌梅100克(去药店买),加水3000毫升,开锅后小火煮30分钟,放凉,用纱布滤过去渣,取澄清液装入可口可乐大瓶中,冷藏。苦瓜和乌梅均有降糖作用,苦酸可以治甜,味道也很不错。
2.翠衣清暑饮:新鲜西瓜去掉红瓤取绿瓤带皮部分,切成小块,用榨汁机打成鲜汁,兑入适量凉白开水或矿泉水,用纱布过滤后,冷藏。可清暑利尿。
3.三汁消渴饮:取鲜藕、鲜荸荠,均去皮洗净,用榨汁机打成鲜汁,兑入适量凉白开水或矿泉水,用纱布过滤后,取澄清液加入鲜牛奶,冷藏。鲜藕汁、鲜荸荠汁和鲜奶汁为治疗热病著名方剂五汁饮中的三种主要成分,具有清暑益气、生津止渴之效。
此外,冰镇的菊花绿茶也是清头明目、清热利尿的好饮料。
二、吃什么东西降血糖?
降血糖的食物
一、苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。
二、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。
三、麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。浮小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
四、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
五、猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
六、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,对糖尿病有防治作用。
七、番石榴
有一定的调节血糖的作用,而且石榴叶比鲜果更好。动物实验证明,石榴叶中有效成分为黄酮苷,该物质对胰岛素水平无明显改善。因此,推测它不是通过改善胰岛功能,是通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖的。因此,糖尿病患者长期用石榴叶煎水代茶饮是有益的。
八、鳝鱼
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。因此,糖尿病患者经常食用鳝鱼(烹调方法不限)是有益的。一般坚持每天食用100~150克,连续3~4周可见空腹血糖下降,尿糖减少。
九、银耳
含丰富的膳食纤维,且热能较低。银耳含有丰富的铒耳多糖,它对胰岛素降糖活性有明显影响。动物实验表明,银耳多糖可以影响胰岛素活性,将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时,使其更好地发挥作用。
十、桑叶、桑椹
许多报道称桑叶、桑椹有辅助治疗糖尿病的作用。它含有调节血糖作用的桑叶总多糖,用桑叶泡茶饮用,有条件的糖尿病患者不妨一试。
三、为什么糖尿病患者要护脚?
有很多糖尿病患者不知道足部护理的重要性。实际上,糖尿病病人经常发生足部病变。病情较轻时若没引起重视,病变程度很可能会加剧。
那么,如何做好足部护理呢?
1、每天洗脚。洗后注意把脚趾间的水擦干净。
2、每天察看脚上有无擦痕、伤口,趾甲沟有无红肿。因为有些糖尿病病人因神经病变使其对足部病觉不敏感,感染早期可毫无疼痛感觉。
3、每天换洗袜子。
4、宜穿厚底鞋,鞋跟不要太高。
5、购置新鞋时,必须双脚试穿,以舒服为标准。皮鞋以软皮为好。
6、提倡穿厚袜子。厚袜子可起缓冲作用,以保护脚。
7、最好选择又厚、又软的鞋垫。
8、部分糖尿病病人足部血液循环不良,时常感觉冰冷,因此要做好以下几件事:A、局部保温;B、要多活动双脚,如散步等;C、避免双腿盘坐;D、戒烟;F、温水足浴。