海蜇是一种我们接触比较多的海产品,咬起来脆脆的海蜇是很多家庭餐桌上的常菜。那么,大家知道海蜇究竟怎么做才好吃呢?下面小编就为大家推荐几款海蜇的做法。
【凉拌海蜇】
材料:
鲜海蜇750克、蒜半个、盐、陈醋、香油、味精、香菜各适量
做法:
1、将海蜇放在清水中浸泡大约5个小时,并且清洗干净;
2、将洗干净的海蜇切成细丝,并且再次清洗;
3、将蒜泥、陈醋、香油等制成调味料,倒入海蜇丝中;
4、撒上香菜末即可。
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